Skip to main content

Resepi : Bendi Goreng Asam Perlis

Assalamualaikum semua!

Lama rasanya tak share pasal resepi. Ini pun resepi yang simple saja tapi sedap. Asy pun dapat dari mak mertua. Tak pernah rasa lagi bendi ni yang mertua buat, tapi dah follow respinya.

Fuhhh nemang mudah dan sedap tau. So, lets cekidaut resepi Bendi Goreng Asam.

Bahan-Bahan ;


  • Bendi (bubuhlah banyak mana yang diperlukan)
  • Asam keping (kalau suka masam, bubuh lebih)
  • Gula & garam 
  • Black pepper
  • Bawang merah dan putih yang dah dikisar 
  • Minyak
  • Sedikit air
Hijau segar hokey bendi diaolz!

Cara-Cara ;

1) Tumiskan bawang merah dan bawang putih yang dah dikisar sampai naik bau.

Kau jangan kutuk kuali hitam hakak! Orang kata, kuali hitam ni sebab rajin memasak. Ate betui lettew!

2) Masukkan bendi berserta sedikit air

3) Masukkan asam keping dan lada hitam
Kacau supaya sebati

Kena gaul-gaul mesra supaya sepakat sayur bendi membawa berkat. Eh?

4) Letakkan sedikit gula dan garam sebagai perasa

5) Siap!

Bendi Goreng Asam in the house!

Haaaa. Kan dah kata, mudah.

Rasa dia? Erm, masam-masam manis. Kalau korang terletak extra black pepper, akan rasa pedas sikit lah. Asy just letak buat syarat, asal ada rasa sikit je. Hehe.

Tak dinafikan, awal-awal dengar nama resepi ni, rasa OMG sangat. Tapi disebabkan suami suka plus Asy pun tak pernah rasa, so Asy try buat.

Bila dah buat, berkali-kali jatuh chenta!

Selamat mencuba semua!



Luv,
Asyrafiah Sabri
Wife yang Suka Memasak dengan Gembira!

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

6 Perkara Best Travel dengan Bas Sani Express

Assalamualaikum wbt. Semalam, tamatlah sesi #teamrayaperlis dengan keluarga sebelah suami.  Korang still beraya lagi ke tu? Hehe takpe, raya kan sebulan. Entri kali ni, Asy just nak bagi review tentang perkhidmatan Bas Sani Express memandangkan kami menggunakan perkhidmatan bas awam untuk pulang ke Perlis. Sebab ETS habis, flight pula ya Allah, harga dekat nak sama gaji bulanan kami laki bini. First time raya dengan suami dan keluarga belah suami, jadi kalut sikitlah nak book kenderaan. Bas Sani ni pun alhamdulillah kamu dapat tang malam raya. Esok nak raya, kami dok takbir atas bas. Asalnya nak balik Jumaat malam atau Sabtu pagi, tapi tak ada rezeki sebab both time yang kami nak tu, tiket Sani Express dah fully-booked. Harga one way tiket untuk 1 dewasa ke Kangar ialah RM 57.80 Oh ya sebelum lupa. Asy book online saja tiket bas ni. Sebab stress dengan kesesakan Klang masa nak pergi walk-in beli tiket ETS, konon-kononnya nak balik naik ETS je. Lepas set...
8 comments
Read more

Nafkah Zahir v/s Nafkah Batin

Bismillahirrahmanirrahiim Assalamualaikum wbt Happy New Year readers! Still valid lagi tak? Haha. Okay mohon ampun, mohon maaf. Berhabuk dah blog. Ucap New Year pun lambat. Sebab ada kekangan internet dan kekangan masa (alasan tapi ini betul-betul) Okay, Asy pernah janji kan nak share sedikit tentang nafkah zahir dan nafkah batin di FB. Sebenarnya, Asy masih terima mesej-mesej dari kawan-kawan yang sedikit bermasalah dengan nafkah zahir dan nafkah batin. Macam-macam cerita yang Asy terima. Taknak cakap panjang, Asy terangkan serba sedikit tentang nafkah. Apa Itu Nafkah? Nafkah ialah membelanjakan harta untuk diri sendiri dan orang di bawah tanggungannya. Orang dalam tanggungan secara ringkasnya ISTERI, ANAK-ANAK, HAMBA dan IBU BAPA YANG FAQIR. (Info lanjut boleh digali dalam kitab Raudah at-Talibiin & Fiqh al-Manhaji) Apa Dia Nafkah Zahir Isteri? Makan minum. Pakaian (baju jalan-jalan, baju raya, baju tidur, baju kerja) Duit poket bulanan ...
Post a Comment
Read more

Itinerari 3 Hari 2 Malam di Melaka

Assalamualaikum wbt. Minggu lepas, Encik Fikri dan Puan Asyrafiah telah memanjangkan kaki-kaki mereka ke Melaka. Atau perkataan yang lebih tepat, kami telan ber shot-vacation   ke sana sempena cuti sebenarnya. Kalau tak cuti, tak sampailah ke Melaka dan berlama-lama. Inilah route map yang dipaparkan oleh Google Map. Kebetulan pula, cuti kami sama. Sekolah memang banyak cuti, tapi suami Asy bukanlah cikgu. Jadi, bersempena cuti yang boleh kata panjang sikitlah ni, kami plan untuk jalan-jalan ke Melaka sambil menyambut ulang tahun perkahwinan kami yang pertama. Alhamdulillah, sekejap saja dah setahun. Kenapa Pilih Melaka? Sebab kami dua-dua pencinta sejarah. Suka sejarah. Tambahan pula, cuti taklah panjang mana. Kalau tak, mungkin dah sampai Mekah. Eh. Eh. Maka, inilah sedikit coretan ikhlas dari Asy mengenai tempat-tempat yang kami jelajah sepanjang berada di Melaka. Hari Pertama: Check In Hotel – Pantai Klebang – River Cruise Prima Hotel, M...
Post a Comment
Read more